关注市场价格走势与品质的关系 (关注市场价格的软件)

关注市场价格走势与品质的关系——如何通过软件掌握市场价格的动态与保障产品品质

一、引言

在当今经济全球化、市场竞争激烈的背景下，关注市场价格走势与品质的关系显得尤为重要。

对于企业和消费者而言，了解市场价格动态、掌握产品质量信息，是做出明智决策的关键。

本文将探讨如何通过软件关注市场价格走势，并保障产品品质。

二、市场价格走势的重要性

市场价格走势反映了市场的供求关系和竞争状况，对于企业和消费者来说具有重要意义。关注市场价格走势可以帮助企业：

1. 把握市场机遇：通过监测价格走势，企业可以判断市场的发展趋势，从而调整产品策略，抓住市场机遇。

2. 优化库存管理：价格走势分析有助于企业预测市场需求，合理安排生产计划和库存管理，避免库存积压或供不应求。

3. 制定竞争策略：了解竞争对手的价格策略，有助于企业在竞争中占据优势地位。

三、软件在关注市场价格走势中的作用

随着信息技术的发展，各种软件工具在关注市场价格走势中发挥着重要作用。以下是几种常用的软件工具：

1. 价格监测软件：这类软件可以实时监测各种商品的价格变动，提供及时、准确的价格信息，帮助企业把握市场动态。

2. 数据分析软件：通过收集大量数据，数据分析软件可以帮助企业分析市场趋势，预测价格走势，为决策提供支持。

3. 竞品分析软件：竞品分析软件可以实时监测竞争对手的产品价格、销售情况等，为企业制定竞争策略提供参考。

四、市场价格走势与品质的关系

市场价格走势与品质之间存在一定的关系。

一般来说，高品质的产品往往能够支撑更高的价格，而低品质的产品则可能面临价格竞争压力。

因此，企业需要关注以下几点：

1. 高品质是价格稳定的基础：高品质的产品能够满足消费者的需求，树立品牌形象，从而支撑产品价格的稳定。

2. 价格走势反映品质变化：当市场价格出现大幅波动时，可能意味着产品品质出现了问题，或者竞争对手在品质方面做出了调整。因此，企业需要密切关注价格走势，及时调整品质策略。

3. 品质竞争助力市场优势：在激烈的市场竞争中，高品质的产品往往能够脱颖而出，赢得消费者的青睐。通过不断提升产品品质，企业可以在市场竞争中占据优势地位。

五、如何通过软件保障产品品质

为了保障产品品质，企业可以借助以下软件工具：

1. 质量检测软件：通过质量检测软件，企业可以实时监测产品的各项性能指标，确保产品符合质量标准。

2. 供应链管理软件：供应链管理软件可以帮助企业追溯产品质量源头，确保供应链的可靠性和稳定性。

3. 数据分析与改进软件：通过收集和分析生产过程中的数据，企业可以找出潜在的问题点，利用软件进行改进和优化，提高产品品质。

六、结论

关注市场价格走势与品质的关系对于企业和消费者来说都至关重要。

通过利用软件工具，企业可以实时监测市场价格动态、掌握产品质量信息，从而做出明智的决策。

同时，保障产品品质也是企业在市场竞争中取得优势的关键。

因此，企业应该借助软件工具，不断提高产品品质，满足消费者的需求，赢得市场信任。

自选果蔬超市如何定价

一、确认订价目标企业经营的目的是为啦要赚取利益，故其价格订定一定牵涉到利益的回收，亦即应先找出利润目标，但要怎么样来找出这个目标呢?我们可从“损益平衡点”的观念来着手，其公式为：损益平衡点=固定营业费用÷（1—变动成本÷销货净额）=固定营业费用÷（1—成本率）=固定营业费用÷（毛利率—变动费用率）假设一家400平米的超级市场，每个月需要500万元之费用，而超级市场平均的毛利率有20％，且变动费用率为“0”损益平衡点为：500万元／0.2=2，500万元，亦即该超市每个月要做2，500万元之营业额才不会亏本。

如果我从另一个角度来看，一家超市在商圈调查时，大概每个月可做3，000万元之生意，而该超市大概的费用支出每月需600万元，则其平均毛利率一定掌握在600万元／3，000万元=20％，才算平衡，亦即毛利率如低于20％则会产生亏损，高出才有利润。

而此损益平衡点需要的毛利率，那就我们最简单的订价基准。

如某项商品，其进货成本是80元，我们预定的毛利率是20％，则该商品的售价应为100元，则可采用以下：售价=购入成本÷（1—预定销售毛利率）=80元÷（1—0.2）=80÷0.8=100若改用传统的成本加二成的算法，则可能得出来的毛利率会降至16.67％，其算法如下：80元+(80×20％)=80+16=96元；其毛利率变成(96元—80元)÷96元=16.67％而非20％。

商品计划人员在为商品订价时，一直要在脑海里存有这个订价目标，碰到竞争或消费者无法认同这个加价率而一定削价时，一定要想方法增高其他敏感度较低的商品的售价或降低进价，以弥补亏损。

总之，整体的订价目标要高于损益平衡所需的毛利率目标，才干获取利润。

二、确认真正的成本要找出商品真正的原价，首先一定对“步留率”有所啦解。

步留率源自日本，由于中国尚未找到较合适且足以诠释其意义的用语，在此只有先予延用。

所谓步留率大多用于生鲜食品，意指生鲜食品经处理后，可贩卖的部分与原有全部之比率。

例：100公斤的高丽菜，经去外叶后，所留下来能够贩卖的只有80公斤，则80÷ 100=80％，其步留率那就80％。

超市各部门的经营者，都一定对蔬菜、水果、鲜鱼、肉类之步留率有深入的啦解，如此，在订价时才不会出错。

步留率虽然亦参考有关单位或同业，但在经营的进程中，仍要不断的印证。

例：我们每天都要卖吴郭鱼，只要我们啦解进货时的数量，在去鱼鳞、鱼肚后，再加以过磅，假设处理前的重量为80公斤，处理后剩65公斤，则步留率=65／80×100％=81.25％经过一段时间之总计后，我们可算出其平均值，这个平均值那就我们算出原价的依据。

如上述的吴郭鱼例子，80公斤的进价花啦2000元，进价每公斤为2000元÷80= 25元，但实际上我们能够卖给消费者的只有65公斤，因此我们真正的原价是2000元÷65公斤=30.77元。

如用步留率求出原价，则其公式为原价=进价÷步留率=25÷0.8125=30.77元，一般我们在每日进货后，都一定要先将进价换算成原价，如此才不会在设定卖价时亏本。

而就干货，好些厂商为促销其商品，也有好些折让方法，例某碳酸饮料，每箱(24瓶)牌价是300元、在促销期间的优待如下：①10箱以上，每10箱送1箱②30箱以上，每箱折让5元③50箱以上，每箱折让10元④100箱以上，每箱折让20元某超市大量采购，进货100箱，则其原价应是（100箱×300元/箱—100箱×20元/箱）÷100箱+10箱（搭赠）=（30,000—2,000）÷110=254.5元／箱该碳酸饮料小量进货的成本每罐是300元÷24=12.5元，大量进货后，每罐的成本为254.5元÷24=10.6元这个价格那就前面所说的成本容许值。

在没竞争的情况下，我们仍依正常的加价率，如仍以前述的二成来计算，则12.5÷0.8=15.6元，可设定在巧或16元，在碰到竞争时，最低的价格不应再低于10.6元，如果该项商品订价仍无法与同业竞争只有另觅他途，，三、访查竞争者的价格“访价”是设定价格最好的依据。

在步入竞争导向的时代里，几乎已没哪些才是“合理的价格”，有的只是“竞争的价格”。

我们在做访价活动时，不仅要啦解同业的售价，有时甚至要啦解相近业态的售价；如超市一定啦解量贩店零售店等的卖价。

一般超市都有固定的人员在做这项工作，但从事商品计划的人员，亦须时常到其他超市或零售店去比较，一地方啦解价格，一地方也可发现几个自己尚未引进的商品，并观察出业态或商品的走势。

访价不仅要对末端的零售价格进行啦解，在生鲜食品地方，对果菜、鱼肉等市场的进货状况、拍卖行情、毛猪的牌价等都要设法去取得，以做为定价之依据。

有啦同业的价格后，如果不想引起削价竞争，则应参考多数同业的价格来订价，如果在品质或鲜度上较别家超市特殊，则因价值较高，售价也可稍为拉高。

如果从访价或竞争的角度来看，就没哪些价格政策可言啦，但商品计划人员仍要以同业的售价与自己的进价做比较，如低于我们的定价目标，则显示可能是我们的进货价格太高或我们的费用率太高，这些都值得检讨。

四、考虑环境的因素价格订定时，除啦要啦解自己本身的状况外，对自己的订价目标、产品的原价及随时在变化的四周环境，也要有很高的敏感性。

在环境地方要留意的为：(一)同业的价格动向也许表面上风平浪静，但竞争者可能随时在准备下一波的攻击。

同业在办促销活动时，除非我们采用不同的促销策略，如同业用特卖，我们用抽奖，各自吸引不同阶层或不同需求的客层，否则在同业做特卖时，最好亦适度跟进，才干使自己更具竞争力。

(二)季节变化的因素在季节更替时，商品也随着改变。

如夏季来临，冷饮上场；冬季来时，火锅因应。

商品计划人员应啦解季节的变化，并借此控制消费者的需求。

要留意的是，季节性商品的推出应把握最好时机，如秋冬变化之际，第一波寒流来临时，适时推出火锅商品，必定会有不错的销售业绩，因为此时消费者的需求较高，如推出太晚，当消费者已被喂饱啦，需求的频度已降低才来推出，销售的契机就已丧失。

此外在季节更替时初推出的商品，其售价应酌予降低，借以吸引消费者的留意。

(三)气候变化的因素我国幅员辽阔，气候的变化非常大。

尤其在夏季时，应特别留意季风动向的变化。

(四)啦解整体供需的状况当供过于求时，价格政策只能以通常的价格销售；当需求大于供给时，可适度的调高售价。

尤其生鲜果菜，常因季节更替，或气候的变化而产生供需失调。

而就其他的商品，因取代性高，较难回复到以往的“卖方市场”。

五、找出消费者心目中的价格带消费者在购买东西时，对各种商品都有其认知的价格，也那就消费者所能接受的价格范围，此即价格带。

例：消费者认知的柳丁价格每公斤不应超过20元，柑桔应在20～30元之间，芒果应在80元下列，若在这些价格带以上，这些产品可能就很难被接受。

如因泰国榴莲盛产，价格降低，以往一个榴莲在2～3公斤间，每个在超级市场须要卖80元～10元。

今年某家超市把握啦契机，乘机办啦榴莲的促销活动，以每个约30～50元的价格出售，结果平常平均每天只能卖出1～2个的榴莲，促销期间，每天可卖出20～30个。

因此有这种业绩，主要是因为消费者已认知榴莲的价格带应有每个80元上下，现在价格带降低，使消费层面扩大。

商品计划人员在规划商品时一定要依据消费者的价格带来规划，让消费者有物超所值的感觉，这样销售的速度才会加快。

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